Autore: Soste di Gusto

Home RISTORANTE · SICILIALe Caserie Situato nel suggestivo centro storico di Marsala, all’interno di un’aristocratica residenza di charme che unisce il fascino della storia alla raffinatezza contemporanea, il Ristorante Le Caserie rappresenta un indirizzo imperdibile per gli amanti dell’alta cucina e delle esperienze autentiche. Il nome stesso del locale, che in dialetto siciliano indica i vasi di terracotta utilizzati per proteggere piante e fiori, racchiude la filosofia del progetto: una cura meticolosa per i piccoli dettagli, l’amore per la tradizione e l’attenzione artigianale che rendono ogni momento vissuto qui assolutamente indimenticabile.La location è di per sé un’opera d’arte da scoprire.…

Home PASTICCERIE · SICILIAAntica Pasticceria Colicchia Passeggiare tra i vicoli suggestivi del centro storico di Trapani riserva meraviglie inattese, ma una sosta all’Antica Pasticceria Colicchia rappresenta un vero e proprio rito imprescindibile per chiunque voglia cogliere l’anima più autentica della città. Attiva dal 1885, questa storica bottega artigiana è unanimemente riconosciuta come uno dei massimi bastioni della gastronomia e dell’arte dolciaria siciliana, un luogo dove la passione per la qualità e il rispetto rigoroso delle ricette di famiglia si tramandano intatti da generazioni.Conosciuto a Trapani e ben oltre i confini regionali come il "Re del Cannolo", Colicchia incanta i palati…

Home RISTORANTE · SICILIABaglio Ingardia Incastonato alle pendici del suggestivo Monte Erice, nella provincia di Trapani, sorge lo storico Baglio Ingardia, una magnifica tenuta che racchiude oltre trecento anni di storia, passione contadina e profondo legame con il territorio. Con oltre venti ettari di terreni coltivati nel pieno rispetto dell’ecosostenibilità e della biodiversità, l’azienda rappresenta oggi un punto di riferimento assoluto per la produzione di olio extravergine d’oliva biologico di altissima qualità, unendo la saggezza della tradizione rurale alle più moderne tecniche agronomiche. La filosofia produttiva di Baglio Ingardia si fonda su una cura meticolosa e rigorosa di ogni singola…

Home COCKTAIL BAR · SICILIAPlatamone Rooftop Situato nella splendida cornice di Viale Regina Margherita a Trapani, il Platamone Rooftop Cocktail Bar rappresenta una delle mete più affascinanti, esclusive e di tendenza per chi ama l’arte del buon bere e desidera vivere momenti di raffinata socialità. Collocato sulla sommità di una struttura dal design ricercato e contemporaneo, il locale unisce il fascino di una vista panoramica d’eccezione sulla città all’atmosfera sofisticata di un salotto all’aperto, ideale per rilassarsi e lasciarsi conquistare da panorami suggestivi.Il cuore pulsante del locale è costituito da una proposta di mixology all’avanguardia, frutto della creatività e della…

Home ENOTECHE · SICILIAVersi di Rosso Situata nel cuore pulsante del centro storico di Trapani, lungo il suggestivo Corso Vittorio Emanuele, l’Enoteca Versi di Rosso rappresenta un punto di riferimento assoluto per gli amanti del buon bere, del vino autentico e della convivialità di qualità. Premiato e segnalato dalle più autorevoli guide di settore, come il Gambero Rosso, questo wine bar con cucina si distingue per un’atmosfera informale, briosa e profondamente accogliente, dove ogni cliente viene accolto come un ospite speciale con cui condividere la passione per l’enologia. Ideato e animato dalla competenza e dalla straordinaria umanità di Marco Montericcio,…

Home AGRITURISMI · SICILIAAgriturismo Vultaggio Immerso nel cuore verde e suggestivo della campagna trapanese, a pochi chilometri dal mare e dalle meraviglie di Marsala, Erice e della Riserva dello Stagnone, l’Agriturismo Vultaggio rappresenta una delle realtà di accoglienza rurale più apprezzate e autentiche della Sicilia. Nato dal recupero sapiente e rispettoso di un antico baglio di famiglia tramandato per quattro generazioni, il complesso unisce in un perfetto equilibrio il fascino della tradizione contadina e i comfort più moderni, offrendo agli ospiti un rifugio di quiete, bellezza e sostenibilità ecologica.La filosofia della struttura si fonda su un legame profondo e indissolubile…

Home STREET FOOD · SICILIAAngelino Situato in una posizione strategica e suggestiva, proprio di fronte agli imbarcchi per le Isole Egadi in Via Ammiraglio Staiti, Angelino rappresenta fin dagli anni Sessanta una vera e propria istituzione culinaria a Trapani. Punto d’incontro imprescindibile per viaggiatori, turisti e residenti, questo storico locale unisce l’anima di una vivace tavola calda a quella di una gastronomia d’eccellenza, celebrando ogni giorno i sapori più autentici della tradizione trapanese e siciliana.Il vero fiore all’occhiello dell’offerta di Angelino è il suo ricco e fragrante street food, capace di conquistare fin dal primo assaggio. Le celebri arancine –…

Home PIZZERIE · SICILIATrattoria Pizzeria Lidia Renda Immersa in una cornice paesaggistica di straordinaria bellezza, direttamente affacciata sulla suggestiva Riserva Naturale dello Stagnone di Marsala e con lo sguardo rivolto verso le Isole Egadi, la Trattoria Pizzeria Lidia Renda rappresenta un indirizzo imperdibile per chi desidera coniugare l’amore per la buona cucina con il fascino di panorami unici al mondo. Gestito con passione e dedizione a conduzione familiare, il locale accoglie ogni ospite in un clima caldo, amichevole e informale, dove ci si sente immediatamente a proprio agio, proprio come a casa.La proposta culinaria si distingue per la capacità di…

Home RISTORANTE · SICILIAOsteria Il Gallo e L’innamorata Situata nel cuore pulsante del centro storico di Marsala, a pochi passi dalle bellezze della città e da Palazzo Fici, l’Osteria Il Gallo e L’Innamorata rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per chi desidera riscoprire i sapori autentici e genuini della tradizione culinaria siciliana. Il locale, caratterizzato da un’atmosfera intima, rustica e profondamente familiare, accoglie i propri ospiti in un ambiente caloroso dove la cordialità e la passione per la buona tavola sono di casa.La filosofia della cucina si fonda su un principio semplice ma rigoroso: mettere la qualità al primo posto,…

Home Sulla via del sale, da Trapani a Marsala tra mulini a vento e cantine secolari «La Via del Sale è un corridoio sospeso tra cielo, terra e acqua, dove il sole, lo scirocco e il mare fondono la loro forza nell’ingegno dell’uomo, specchiandosi nell’oro bianco e nei calici di una terra senza tempo»La strada che da Trapani conduce a Marsala costeggiando il Mediterraneo non è una semplice arteria stradale, ma un vero e proprio corridoio spazio-temporale sospeso tra cielo, terra e acqua. Conosciuta universalmente come la Via del Sale, questa lingua di costa racchiude l’essenza più autentica e fiera…