Oltre i crauti e lo yogurt: come la trasformazione microbica crea "superfood" naturali e nuovi orizzonti sensoriali per la cucina…
C’è un’Italia che non urla, che sussurra tra le forre di tufo e i boschi di castagni. È la Tuscia:…
Domenica 20 settembre 2026 il castello quattrocentesco ospita produttori locali, il raro formaggio Tombea e le iniziative della campagna Food…
Il 19 e 20 settembre il caseificio alle porte dell’A1 apre le porte ai viaggiatori con assaggi guidati da un…
Il 23 settembre 2026 lo Chef Stella MICHELIN firma una serata benefica per sostenere il recupero dell’antica struttura storica del…
Quattro giorni di eventi tra gastronomia, cultura, spettacoli e prevenzione per festeggiare il decennale del festival agrigentino. Dieci anni di…
A Fiorano Modenese tornano gli appuntamenti con la brace d’autore: il 7 ottobre protagonista la carne, l’11 novembre i funghi…
Il 18 e 19 settembre oltre 100 cantine dell’isola si danno appuntamento tra banchi d’assaggio, masterclass, cultura e musica nel…
Piazza San Pietro gremita per la prima serata tra talk, florovivaismo e il conferimento a Riposto del titolo di Socio…
Quattro fine settimana a Sorbolo Mezzani, Colorno e Torrile celebrano le paste tipiche del territorio con Damiano Carrara, Antonella Ricci,…