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    Olio EVO

    AIS Trapani presenta il nuovo corso per degustatori d’olio evo: un viaggio tra tecnica e gusto

    By Soste di Gusto10 Aprile 20262 Minuti di Lettura

    15 incontri, 52 degustazioni e visite in frantoio: al via il percorso formativo d’eccellenza per imparare a riconoscere e abbinare…

    Esperienze di Gusto

    L’Asiago DOP conquista il Vinitaly 2026: un ponte di gusto tra Veneto e Sicilia

    By Soste di Gusto9 Aprile 20262 Minuti di Lettura

    Il celebre formaggio veneto-trentino protagonista a Verona con masterclass inedite, street food d’autore e l’incontro sensoriale con i grandi vini…

    News

    Contrade dell’Etna 2026: il vino del vulcano si ritrova a Randazzo il 19 e 20 Aprile

    By Soste di Gusto9 Aprile 20262 Minuti di Lettura

    La XVII edizione della rassegna ideata da Andrea Franchetti ospiterà 100 cantine, masterclass sull’olio e focus sull’intelligenza artificiale al Sikania…

    News

    La Sicilia delle donne e del vino: figlie di una DOC minore, il libro di Valeria Lopis

    By Soste di Gusto7 Aprile 20263 Minuti di Lettura

    Un viaggio letterario e sensoriale tra le donne del vino siciliano che stanno riscrivendo il futuro enologico dell’isola. La Sicilia…

    News

    Vinitaly 2026: l’hub globale del wine business è pronto a Verona

    By Soste di Gusto6 Aprile 20263 Minuti di Lettura

    Verona si conferma il centro gravitazionale del mercato vinicolo internazionale. Dal 12 al 15 aprile 2026, Veronafiere ospiterà la 58ª…

    Esperienze di Gusto

    Biuso e La Spada, a Messina l’alta cucina incontra l’arte della lievitazione

    By Soste di Gusto3 Aprile 20263 Minuti di Lettura

    All’Orso in Duomo una serata evento tra amicizia e contaminazione gastronomica: lo chef Giuseppe Biuso e il pizzaiolo Matteo La…

    News

    Cantina Marilina presenta al Vinitaly 2026 i nuovi vini “Naturalmente Low Alcol”

    By Soste di Gusto2 Aprile 20263 Minuti di Lettura

    La cantina di Noto presenta un Catarratto Mantellato e un Nero d’Avola nati da scelte agronomiche sostenibili, rifiutando la dealcolizzazione…

    News

    Casa Vinicola Fazio svela il nuovo volto della DOC Erice al Vinitaly 2026

    By Soste di Gusto2 Aprile 20262 Minuti di Lettura

    Tra storia e contemporaneità, la storica cantina siciliana presenta il restyling di cinque etichette iconiche al Padiglione Sicilia. Il countdown…

    Enoturismo

    Vinitaly 2026, Assovini Sicilia punta sull’enoturismo come asset strategico

    By Soste di Gusto2 Aprile 20263 Minuti di Lettura

    L’associazione presenta le nuove frontiere del wine tourism nell’isola: conferenze, masterclass e buyer internazionali per valorizzare il territorio. L’enoturismo si…

    Cibo

    Il riscatto dei grani antichi: la rivoluzione agricola che salva la terra

    By Soste di Gusto27 Marzo 20263 Minuti di Lettura

    Oltre la tendenza: perché recuperare le varietà locali è un atto di resistenza climatica e sovranità alimentare. Non è solo…

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