“Con oltre 70 miliardi di valore aggiunto e una crescita della produzione agricola sia in volume (+1,4%) che in valore (+0,8%), l’agricoltura italiana con il suo modello multifunzionale si conferma la locomotiva per l’intero comparto europeo. Resta però fondamentale mantenere questo dinamismo attraverso politiche comunitarie che mettano al centro l’innovazione e le imprese agricole capaci di creare valore nei territori”. Lo afferma in una nota Giuseppino Santoianni, presidente dell’Associazione Italiana Coltivatori commentando gli ultimi dati diffusi oggi dall’ISTAT sull’andamento dell’economia agricola italiana nel 2024. “Per raggiungere questo obiettivo, è indispensabile un deciso cambio di rotta – osserva Santoianni – a…
Autore: Soste di Gusto
L’associazione di viticoltori Assovini Sicilia annuncia un nuovo capitolo nella ricerca per affrontare rilevanti tematiche relative alla diversificazione della produzione e alla diversità del vitigno Nero d’Avola e alla riduzione dell’alcol nel vino. Lo studio è elaborato in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano e quattro aziende associate L’associazione viticoltori Assovini Sicilia e l’Università degli Studi di Milano hanno annunciato l’avvio di una ricerca pionieristica nella produzione del vino, con gli obiettivi di diversificare la produzione enologica, valutare la diversità del vitigno Nero d’Avola e ridurre il contenuto di alcol mantenendo la qualità sensoriale dei prodotti. La conferenza stampa…
Una cena speciale per dare inizio al nuovo anno e festeggiare i 35 anni di attività. Così il ristorante L’Abbuffata di Marina di Ragusa omaggia il mare con i piatti cult dello chef Luca Giannone. Venerdì 31 gennaio, a partire dalle 21.00, L’Abbuffata di Marina di Ragusa invita tutti gli amanti della buona cucina e del mare a una serata esclusiva, dove i piatti cult dello chef Luca Giannone saranno i protagonisti indiscussi. Un evento pensato per dare il benvenuto al 2025 e festeggiare, al contempo, i 35 anni di attività di uno dei locali più noti della zona, da…
L’Associazione Italiana Coltivatori ha incontrato con una sua delegazione i vertici della Segreteria Tecnica del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare per affrontare alcuni temi centrali per il settore: peste suina africana, importazioni agricole, consumo di suolo, prezzi dei cereali, sostenibilità del settore vitivinicolo, ricambio generazionale e problematiche legate alle "quote latte". “Ringraziamo il Ministero per aver ascoltato le nostre richieste” ha dichiarato Giuseppino Santoianni a margine dell’incontro. L’incontro è stata anche l’occasione in cui l’AIC ha consegnato una serie di proposte al Ministero, volte a fornire risposte alle criticità del settore auspicando tavoli specifici. “Tra le richieste fatte al…
Una serata gastronomica letteraria dove i piatti dello chef Claudio Ruta saranno realizzati prendendo spunto dalle pagine dell’ultimo libro di Andrea Parasiliti. Appuntamento a sabato 25 gennaio con “Parole in pentola” al ristorante Spirito Mediterraneo. Metti un libro a cena. Le parole prendono forma nei piatti serviti e nei racconti del suo autore. Si prospetta una serata originale quella in programma il prossimo sabato 25 gennaio al ristorante “Spirito Mediterraneo” del Pietre Nere Resort. “Parole in pentola. L’identità italiana fra letteratura e cucina” è il titolo del libro scritto da Andrea Parasiliti che sarà protagonista di una presentazione teatrale-culinaria insolita.…
Agrigento, proclamata Capitale Italiana della Cultura 2025, rappresenta un ponte tra passato e futuro, grazie alla sua ricca eredità storica e culturale. La Valle dei Templi, patrimonio UNESCO, e il vivace centro storico attirano visitatori da tutto il mondo. Per godere appieno delle bellezze della città e degli eventi culturali previsti, è essenziale disporre di strutture comode e accoglienti. Hotel e resort ben posizionati offrono il comfort ideale per esplorare questo gioiello siciliano. Ecco allora una lista di 10 hotel e strutture alberghiere dove poter dormire ad Agrigento. Villa Athena Resort Situato nel cuore della Valle dei Templi, Villa Athena…
Il 2025 si apre con un mese dedicato alla scoperta e alla riscoperta di Agrigento, della sua storia millenaria e della sua capacità di dialogare con il presente. Il ricco calendario di eventi accompagna cittadini e visitatori in un viaggio tra identità, cultura e tradizione, inaugurando un anno all’insegna della bellezza e della conoscenza. Programma eventi 11/01/2025 | 15:00 Coltiva la Capitale! Evento di passaggio di consegne da Pesaro 2024 ad Agrigento Capitale italiana della Cultura 2025 Auditorium Scavolini, Pesaro 14/01/2025 | 16:00 Conferenza stampa di Presentazione del Programma Agrigento 2025 Sala stampa estera Palazzo Grazioli, Roma 17/01/2025 | 18:30…
In cucina il 19 gennaio per la cena di beneficenza in favore del progetto “Impara giocando” Tutto pronto per l’appuntamento del prossimo 19 gennaio da Hosh charming events ad Acireale, in provincia di Catania. Come ogni anno, l’Associazione “Il Faro” famiglie oltre la disabilità, organizza, insieme allo chef Luca Miuccio, executive chef del Grand Hotel San Pietro di Taormina (ME), una cena di beneficenza in favore del progetto “Impara giocando”, la struttura che ospiterà le attività ludico-ricreative degli associati. Tra gli chef che contribuiranno con i loro piatti al menu della serata, anche Mario Casu chef patron di Casu – Osteria Contemporanea di Giarre (CT): “Avevo già collaborato…
Il Grand Hotel Faraglioni inaugura la terrazza coperta fronte mare con la vista dei faraglioni di Aci Trezza, piccola borgata marinara del comune di Aci Castello (CT), protagonista dello spettacolo. È grazie ai lavori di ristrutturazione, attraverso i quali sono state create magnifiche vetrate sul panorama, che quella che è sempre stata la terrazza lounge all’aperto diventa uno spazio fruibile anche nei mesi invernali, ospitando il bar “Itaca” e il “Canto delle Sirene”, il ristorante dal taglio più tradizionale che ricalca la cucina della borgata marinara, con piatti semplici e sapori locali. Aperto tutti i giorni, qui si prende l’aperitivo…
Agrigento, proclamata capitale italiana della cultura per il 2025, rappresenta una delle città più affascinanti e ricche di storia della Sicilia. Situata sulla costa meridionale dell’isola, questa città incanta visitatori da tutto il mondo grazie al suo straordinario patrimonio archeologico, ai suoi panorami mozzafiato e alla sua cultura millenaria. Cenni storici Le origini di Agrigento risalgono al 580 a.C., quando fu fondata dai coloni greci di Gela con il nome di Akragas. Grazie alla sua posizione strategica e alla fertilità delle sue terre, la città divenne rapidamente una delle più prospere della Magna Grecia. Durante il V secolo a.C., sotto…