Una bella cena in compagnia di amici è sempre l’occasione buona per mangiare ottime pietanze e assaggiare buoni vini e trascorrere così delle belle serate all’insegna dell’allegria e della convivialità. Si mangia, si beve e si parla. E di cosa si parla? Di cibo, ovviamente. E anche di vino. Eh si, è proprio così. Parliamo di cibo soprattutto quando siamo davanti alle nostre pietanze, parliamo di vino ogni volta che facciamo roteare vorticosamente il nettare di bacco nei nostri calici. Ora, se sul cibo tutti noi abbiamo la nostra dire, soprattutto nel caso in cui si parla di ricette della…
Autore: Soste di Gusto
Manca poco per dare il via a Sicilia in Bolle, il Festival delle Bollicine Siciliane che si terra Domenica 1 e Lunedì 2 luglio a Realmonte (Agrigento) nella rinomata sala trattenimenti Madison. Due giorni di degustazioni, convegni e masterclass in cui produttori ed appassionati di vini spumanti e frizzanti siciliani si riuniranno sulla bianca scogliera della Scala dei Turchi. Giunto quest’anno alla sua quarta edizione, Sicilia in Bolle è divenuto negli anni un appuntamento ormai consolidato, simbolo del mondo delle bollicine non solo a livello regionale, ma anche nazionale, tanto da essere annoverato tra i più importanti appuntamenti di AIS Italia. Tanti…
I vini e le specialità gastronomiche di sei paesi del Mediterraneo, le degustazioni guidate di vino, sfide di cucina, le ricette di chef stellati, ma anche incontri culturali con grandi scrittori italiani, tour alla scoperta del territorio, spettacoli e concerti gratuiti. Comincia domani, giovedì 28 giugno a Gibellina lo Scirocco wine fest, la rassegna, alla seconda edizione, che mette a confronto i Paesi del Mediterraneo attraverso il vino. Fino a domenica 1 luglio la cittadina della Valle del Belice ospiterà la manifestazione Scirocco wine fest promossa dal gruppo Cantine Ermes – Tenute Orestiadi, una delle realtà più rappresentative tra le …
Siamo in Campania, la regione di Napoli e del suo golfo, del Vesuvio, di Pompei, delle splendide isole, Capri ed Ischia, e delle bellissime costiere. La tenuta Quintodecimo…
Per questa stagione si concludono alla grande le Serate Enogastronomiche del Ristorante Al Pesciolino d’Oro di Mazara del Vallo… Del Ristorante Al Pesciolino d’Oro ne ho già parlato altre volte, qui invece mi limito solo a fare un piccola riflessione su questa Sosta di Gusto a me tanto cara. L’ottimo pesce di Ittica Giacalone, i buoni vini di Donnafugata, la maestria degli chef Pietro D’agostino e Francesco D’agostino, la simpatia in sala di Fabio D’Agostino, Sebastiano Ciambra e di tutto il loro staff, ma anche la compagnia di tanti amici presenti, hanno contribuito senza dubbio alla riuscita di un evento…
Foto: Ignazio Perez
Foto: Ignazio Perez
Domenica 15 Aprile parte la 52ª edizione di Vinitaly. Alla cerimonia di inaugurazione presenti il presidente del Senato Elisabetta Casellati, il presidente della Regione Veneto Luca Zaia e il vice ministro delle Politiche agricole Andrea Olivero. Il Made in Italy del vino in Italia vale 13 miliardi di euro e da domani, al Vinitaly, si mette in mostra e in degustazione, nella quattro giorni del salone del vino più atteso dell’anno. Una vetrina internazionale per l’Italia, primo esportatore in volume nei mercati top del mondo: Usa, Germania, Regno Unito, Svizzera e Canada. Le cantine italiane sono prime in Germania, Russia e…
Una storia che continua nel tempo. Salvatore Cappello Maestro Cioccolatiere e Maestro Pasticciere, ha inventato nuovi dolci, li ha creati come fossero piccoli capolavori…
Nato a Licata, cresciuto in Piemonte dove studia e lavora, in fabbrica ma anche in diversi ristoranti. Passa tra i fornelli del "Sorriso" di Soriso e del "Patio" a Pollone, dove impara…