Piaceri del Gusto

Cibo

L’arte della fermentazione: il gusto vivo che rigenera il microbiota

By Soste di Gusto25 Settembre 2026

Parma2064 accoglie il Salone del Camper: degustazione gratuita di Parmigiano Reggiano e vino a Fidenza

By Soste di Gusto15 Settembre 2026

					
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						Esperienze di Gusto
					
A cena con Massimo Spigaroli: l’alta cucina gastrofluviale al Castello di Padernello per la scuderia di Cascina VaticanoBy Soste di Gusto14 Settembre 20262 Minuti di Lettura
					
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						Esperienze di Gusto
					
MercoleGrill all’Exé Restaurant: tre serate d’autunno attorno al fuoco con lo Chef Paolo BalboniBy Soste di Gusto8 Settembre 20262 Minuti di Lettura
					
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Apicoltura nomade: le api come termometro del cambiamento climaticoBy Soste di Gusto31 Luglio 20263 Minuti di Lettura
					
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						Cibo
					
Pesca sostenibile: il riscatto delle specie dimenticate nel MediterraneoBy Soste di Gusto26 Giugno 20263 Minuti di Lettura

				
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						Esperienze di Gusto
					
Visita al Caseificio Parma2064: dove il tempo diventa saporeBy Soste di Gusto20 Novembre 20252 Minuti di Lettura
Domenica 7 dicembre 2025 un viaggio immersivo nella produzione del Parmigiano Reggiano DOP: dalla cottura…

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						Esperienze di Gusto
					
Agriturismo Vultaggio: confermati i prestigiosi riconoscimenti nelle guide gastronomiche italianeBy Soste di Gusto19 Novembre 20252 Minuti di Lettura
Da Slow Food al Gambero Rosso, il punto di riferimento della cucina autentica siciliana continua…

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Natale Stellato all’Antica Corte Pallavicina: tradizione emiliana e cucina d’autore sul PoBy Soste di Gusto18 Novembre 20252 Minuti di Lettura
Nel castello trecentesco di Polesine Parmense, lo Chef stellato Massimo Spigaroli firma un elegante pranzo…

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						Esperienze di Gusto
					
Cucina Crocevia: il viaggio gastronomico a quattro mani tra Palermo e RomaBy Soste di Gusto14 Novembre 20252 Minuti di Lettura
Gli chef Marco Massaia (Gagini, Palermo) e Alessandro Miocchi (Retrobottega, Roma) firmano due serate dedicate…

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