Il 19 e 20 settembre il caseificio alle porte dell’A1 apre le porte ai viaggiatori con assaggi guidati da un sommelier e sosta camper dedicata.
Libertà, autenticità e zero fronzoli: la filosofia del camperista incontra i valori essenziali del Parmigiano Reggiano, prodotto con soli tre elementi naturali come latte, sale e caglio. In occasione del fine settimana conclusivo del Salone Internazionale del Camper di Parma, sabato 19 e domenica 20 settembre, il caseificio Parma2064 di Fidenza trasforma i propri spazi esterni in una tappa di ristoro pensata su misura per chi viaggia su quattro ruote (e non solo).
L’iniziativa propone una degustazione guidata a ingresso libero: i visitatori potranno assaggiare diverse stagionature della Dop locale — dai profili più giovani, morbidi e lattieri, fino alle forme più invecchiate, friabili e intense — abbinate a calici di vino selezionati e serviti da un sommelier professionista.
«Il Salone del Camper porta a Parma migliaia di persone che hanno scelto un modo di viaggiare libero e autentico. Ci è sembrato naturale accoglierle con un gesto concreto: il Parmigiano Reggiano del nostro territorio, raccontato attraverso le sue stagionature e abbinato a un buon bicchiere di vino. Vogliamo che chi si ferma da noi porti a casa non solo un buon ricordo, ma anche la voglia di tornare a Fidenza» afferma Giacomo Ramelli, presidente di Parma2064.
Situato a ridosso dell’uscita autostradale A1 di Fidenza, il caseificio mette a disposizione un comodo parcheggio, rendendo la sosta immediata per chi rientra dalla fiera o viaggia lungo la dorsale emiliana.
Dettagli dell’evento
Cosa: degustazione gratuita di varie stagionature di Parmigiano Reggiano Dop con calice di vino e sommelier.
Quando: sabato 19 e domenica 20 settembre, nelle fasce orarie 9:30–13:00 e 14:30–18:30.
Dove: area esterna di Parma2064, via San Michele Campagna 22, Fidenza (PR) — vicino al casello A1 Fidenza.
Accesso: libero e gratuito, aperto a camperisti e automobilisti senza obbligo di prenotazione.
Contatti
Parma2064
Via S. Michele Campagna 22E – 43036 Fidenza (PR)
Telefono: 0524 520958
Sito web: www.2064.it
