La quarta edizione della kermesse firmata AIS Trapani ha chiuso con numeri straordinari, premiando le eccellenze vinicole e rilanciando il confronto su enoturismo e fare sistema.
Si è conclusa con un bilancio trionfale la quarta edizione di OpenAIS Trapani, che quest’anno ha cambiato passo trasformandosi nell’eclettico Wine Pop Fest. L’evento, organizzato dalla delegazione di Trapani dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) con il patrocinio del Comune di Misiliscemi presso l’Agriturismo Vultaggio, ha fatto registrare ben 2.000 presenze, confermando il grande appeal di una formula inclusiva che unisce banchi d’assaggio, alta formazione, spettacolo e intrattenimento.
Tavole rotonde e strategie per il futuro dell’enoturismo
La giornata si è aperta con la tavola rotonda istituzionale dal titolo “Enoturismo: la promozione del territorio attraverso i suoi vini”, moderata dal giornalista Francesco Mezzapelle. Dal dibattito — arricchito dagli interventi di amministratori locali, rappresentanti regionali, Airgest, GAL Elimos, Enoteca Regionale e Movimento Turismo del Vino — è emersa una forte volontà condivisa di fare sistema, superare i personalismi e costruire strategie di “area vasta”. Tra i punti cardine emersi figurano l’avvio di tavoli permanenti sull’agricoltura, la programmazione di un calendario provinciale unificato per il 2027 e l’impegno concreto per tutelare e mantenere sul territorio la Facoltà di Enologia, in sinergia con l’Università di Palermo e il Comune di Marsala.
I vini premiati e le eccellenze del territorio
La mattinata è proseguita con la consegna degli attestati ai nuovi sommelier e con le premiazioni della seconda edizione del Concorso enologico “Vino Vivo, i bianchi della costa d’occidente”. Le etichette insignite dei riconoscimenti per identità e legame con il territorio sono:
- Miglior vino bianco della costa d’occidente: Bianco G 2024, IGT Terre Siciliane, Barraco
- Miglior vino bianco territoriale: Bianco Macerato 2024, IGT Terre Siciliane, Giacomo Mannone
- Miglior vino bianco gastronomico: Grillo 2025, Sicilia DOC, Pietro Pulizzi
- Miglior vino frizzante: Jass, IGT Terre Siciliane, Urso
- Miglior vino macerato: Nicuzza 2024, IGT Terre Siciliane, Bertolino
- Miglior vino dolce: Passito Grillo 2020, Sicilia DOC, Assuli
- Miglior vino piacevole: Abbadessa Bianco Riserva 2018, Sicilia DOC, Ansaldi
Show cooking, cultura e appuntamento al 2027
Nel pomeriggio, la kermesse ha offerto esperienze gastronomiche d’eccellenza con i cooking show dello Chef Costantin Popa (K Sushi-Ya, Trapani) e dello Chef stellato Carmelo Trentacosti (Ristorante MEC, Palermo).
Spazio anche alla cultura, alle famiglie e ai laboratori per i più piccoli, con la passeggiata esplorativa all’abbeveratoio di Misiliscemi e l’appuntamento letterario “Vino & Libri” curato da Linda Inglese con le autrici Myriam Leone e Maria Elisa Aloisi. La giornata si è chiusa con il Mixology Party e la raffinata degustazione eno-sensoriale “Il Marsala ed i suoi vitigni”, introdotta da Ignazio Perez.
Visto lo straordinario successo, AIS Trapani ha già dato appuntamento a tutti gli appassionati per la 5ª edizione del Wine Pop Fest, in programma il 26 settembre 2027.
