Degustazioni, racconti di territorio e street food d’autore: l’evento che celebra il vino etneo con l’esperienza diretta dei produttori torna a Riposto con le Cantine Russo.
Il 24 luglio, alle ore 19:30, nel suggestivo cortile del Piccolo Scalo – Enoteca Bistrot di Riposto (via Gramsci 160), torna l’appuntamento con “In cortile col produttore”, la rassegna che unisce gusto, cultura e convivialità per valorizzare il patrimonio vitivinicolo siciliano attraverso il racconto diretto dei protagonisti.
Ospite della serata sarà la Cantine Russo, storica realtà del versante nord dell’Etna DOC, che guiderà il pubblico in un viaggio enologico tra memoria familiare, passione e tradizione, accompagnando la degustazione delle proprie etichette più rappresentative.
In assaggio quattro vini simbolo dell’azienda:
Mon Pit Rosé, spumante metodo classico da Nerello Mascalese, dal perlage fine e persistente, con note di piccoli frutti rossi e spiccata mineralità;
Mon Pit Blanc de Blancs, spumante metodo classico da Carricante, fresco ed elegante, con sentori di agrumi e crosta di pane;
Contrada Crasà Bianco, Carricante in purezza coltivato tra pietra lavica e brezza marina, dal profumo floreale delicato e richiami di frutta tropicale;
Contrada Crasà Rosso, da uve Nerello Mascalese, complesso e armonico, con profumi di frutta rossa e spezie, tipico espressione del rosso etneo.
Ad accompagnare i calici, ci sarà una selezione di street food d’autore curata dallo chef Luca Fichera e dalla sua brigata, pensata per creare un connubio armonico tra cucina e vino.
La rassegna, ideata dal sommelier Enrico Galeano, ha l’obiettivo di avvicinare le persone alla cultura del vino attraverso esperienze autentiche:
“Queste serate – afferma Galeano – nascono dal desiderio di avvicinare le persone alla cultura del vino, creando uno spazio di incontro autentico tra chi il vino lo produce e chi lo ama. È un’esperienza che arricchisce, emoziona e racconta la nostra Sicilia attraverso ogni sorso”.
“In cortile col produttore” è quindi un invito a vivere l’enogastronomia in modo consapevole e coinvolgente, sotto le stelle, in una cornice accogliente dove ogni etichetta diventa racconto di territorio, qualità e bellezza.
