Il 13 ottobre 2025, la Baia delle Sirene ospita una serata esclusiva con chef stellati, maestri pasticceri e bartender d’autore: eccellenza gastronomica e solidarietà si incontrano in una cornice unica.
Un viaggio nei sapori autentici, nella creatività degli chef e nella bellezza senza tempo di Taormina. Lunedì 13 ottobre 2025, a partire dalle ore 19:00, la terrazza panoramica dell’Atlantis Bay VRetreats, incastonata nella suggestiva Baia delle Sirene, diventa teatro di un evento straordinario firmato ItaliaSquisita, in collaborazione con ADV Maiora Comunicazione Integrata, agenzia specializzata nel mondo dell’enogastronomia e degli eventi di prestigio.
La serata, nata con l’obiettivo di valorizzare l’alta cucina italiana e siciliana, riunirà in un’unica cornice chef stellati Michelin, maestri della tradizione, giovani talenti, professionisti della panificazione, pasticceri e bartender d’autore, offrendo al pubblico un percorso multisensoriale attraverso le eccellenze del territorio.
Gli ospiti saranno accompagnati in un itinerario gastronomico che, dall’aperitivo al dessert, si articolerà in più turni e nelle “isole del gusto” allestite sul deck dell’Atlantis Bay. Gli chef prepareranno e serviranno personalmente le loro creazioni, favorendo un dialogo diretto con i protagonisti della serata. Ad arricchire l’esperienza, una selezione di vini pregiati e cocktail firmati da grandi nomi della mixology.
L’appuntamento avrà anche un importante valore solidale: l’intero ricavato sarà devoluto all’Associazione Penelope, attiva dal 1996 anche nel distretto di Taormina, impegnata nell’accoglienza e inclusione sociale di persone senza dimora, famiglie in povertà estrema, migranti vittime di sfruttamento e donne in difficoltà.
Una costellazione di grandi firme
Tra i protagonisti figurano nomi di rilievo della cucina italiana e internazionale come Heinz Beck (La Pergola*, Roma), *Martina Caruso (Signum, Salina), *Pietro D’Agostino (La Capinera, Taormina), *Massimo Mantarro (Principe Cerami, Taormina), *Giuseppe Raciti (Zash, Archi), *Giovanni Santoro (Shalai, Linguaglossa)**, insieme a tanti altri interpreti d’eccellenza della ristorazione siciliana e nazionale.
Accanto agli chef, un parterre d’eccezione di pizzaioli e panificatori come Francesco Mineo & Piero Floridia (Bann, Modica), Sergio Russo (Verace Elettrica, Milazzo) e Vincenzo Fotia (Siderno). La pasticceria d’autore sarà rappresentata da firme come Giovanna Musumeci (Randazzo), Lillo Freni (Messina) e Nicola & Luca Petta (Piana degli Albanesi). Non mancherà la mixology con Carmelo Martino (brand ambassador Caffo), Luigi Bonasera (Atlantis Bay) e Stefano Giummara (Morgana Cocktail Bar, Taormina).
Un evento corale
La riuscita della manifestazione è resa possibile anche grazie al sostegno di partner di eccellenza, tra cui Tartuflanghe, Mulino Caputo, Acetaia Giusti, Testa Conserve, Caffè Moak, Cantina Gurrieri, Premiati Oleifici Barbera, Distilleria F.lli Caffo, Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, e molti altri.
Coniugando alta gastronomia, impegno solidale e bellezza paesaggistica, l’appuntamento di Taormina si annuncia come un’esperienza unica e memorabile, simbolo della capacità della Sicilia di connettere cultura, territorio e ospitalità di eccellenza.
ItaliaSquisita – VRetreats Atlantis Bay
Lunedì 13 ottobre 2025 – dalle ore 19:00
VRetreats Atlantis Bay, Via Nazionale 161, Taormina
