Una serata di alta cucina, spettacolo e solidarietà per sostenere il progetto “Impara Giocando” dell’Associazione Il Faro.
Il 29 settembre 2025, alle ore 20:00, il Castello San Marco di Calatabiano (CT) ospiterà la sesta edizione di “Famiglie oltre: un faro per tutti”, l’evento solidale promosso dall’Associazione Il Faro – Famiglie oltre la disabilità ETS. Una serata unica che unisce alta cucina, spettacolo e solidarietà, con l’obiettivo di contribuire alla realizzazione di un futuro più inclusivo e accessibile.
Alla guida dell’organizzazione c’è, come sempre, la Presidente Claudia Vincenza Condorelli, affiancata dallo chef Luca Miuccio, che coordina la brigata di cucina sin dalla prima edizione.
“Dal 2020 ho l’onore di coordinare questa serata benefica – afferma Miuccio – ed è un impegno che porto avanti con grande entusiasmo, perché credo profondamente nello scopo di questo progetto. La Presidente Condorelli è diventata un’amica e ogni anno cerco di supportarla insieme ai miei colleghi contribuendo in modo concreto a sostenere l’associazione Il Faro e ad aiutare a realizzare il centro ‘Impara Giocando’, destinato a bambini e ragazzi con disabilità. Ogni anno cerco di scegliere gli chef effettuando una sorta di turn-over, dando spazio a chi ha voglia di mettersi in gioco per una buona causa. Quest’anno, in particolare, abbiamo cercato di pensare ad un menu con portate pensate per accontentare tutti, tra piatti vegetariani – la mia passione – e proposte che raccontano territori diversi. Tra gli ospiti anche la chef Fabrizia Meroi del ristorante Laite, una stella Michelin in Friuli, che porterà una creazione ispirata alla montagna, mentre altri colleghi presenteranno piatti che spaziano tra il mare e la campagna siciliani, con l’obiettivo di regalare un’esperienza indimenticabile”.
Accanto a Miuccio e alla Meroi, prenderanno parte alla cena gourmet anche gli chef Pasquale Caliri, Mario Casu, Gioacchino Gaglio, Salvatore Gambuzza, Giuseppe Geraci, Natale Giunta, Simone Strano e Giuseppe Bonaccorso, padrone di casa. A completare il parterre: i pastry chef Giuseppe Amato e Mattia Aleo, il pizzaiolo Andrea Condorelli, il mastro fornaio Francesco Arena e il macellaio Gianni Giardina.
Il servizio in sala sarà affidato agli studenti dell’I.P.P.S.E.O.A. “G. Falcone” di Giarre, mentre i sommelier AIS Catania, guidati dalla vicepresidente Maria Grazia Barbagallo, cureranno la selezione dei vini.
Non solo cucina: la serata sarà arricchita dallo spettacolo dell’attrice e comica Debora Villa, seguita da un DJ set e dai cocktail d’autore firmati ERIS Formazione, per concludere in un’atmosfera festosa.
“Anche quest’anno – afferma la Condorelli – sarà una serata magica, un connubio perfetto di sapori, musica e solidarietà e questo avverrà anche grazie all’atmosfera unica del Castello San Marco, uno dei luoghi più affascinanti della Sicilia, reso ancora più speciale dall’ospitalità della famiglia Murabito, che per la quarta volta ci accoglie in questo splendido luogo. Un ringraziamento speciale va a Luca Miuccio, il nostro chef coordinatore – e per me anche un buon amico – che ha sostenuto fin dal primo evento del 2020 il progetto dell’associazione. La sua passione e la sua dedizione si percepiscono in ogni angolo e in ogni piatto, e siamo onorati di averlo al nostro fianco. Il ricavato di questa serata sarà interamente devoluto al progetto ‘Impara Giocando’: un luogo ecosostenibile dove tutti saranno unici, senza distinzioni o etichette. Offriremo uno spazio sicuro e stimolante ai giovani della nostra comunità, promuovendo i valori dell’inclusione e della condivisione. Dopo aver acquistato il terreno dove sorgerà il centro grazie al ricavato delle edizioni precedenti, le donazioni di quest’anno serviranno a renderlo un vero polo d’eccellenza il cui progetto, insieme alle nuove attività per bambini e ragazzi che stiamo realizzando, presenteremo in conferenza stampa il 18 settembre alle ore 10:30, presso la Sala delle Arti “Emilio Greco” a Gravina di Catania”.
Il contributo per partecipare alla serata è di 70 euro. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata ai numeri 347 0930752 – 351 5219844 o scrivendo a segreteria@famiglieoltre.it
