Donnafugata · Cantine Storiche di Marsala

Se c’è un luogo in cui l’anima di Donnafugata svela la sua essenza più profonda, quel luogo è senza dubbio Marsala. Situate nel cuore della Sicilia occidentale, le storiche cantine marsalesi della famiglia Rallo costituiscono il fulcro operativo, culturale e simbolico dell’intera azienda. È qui che batte il cuore pulsante del marchio: nelle suggestive e silenziose navate di affinamento in tufo, tra imponenti botti in rovere e caratelli, i vini trovano il loro tempo ideale di maturazione. Le cantine di Marsala non sono soltanto il luogo in cui vengono accolti e custoditi i grandi classici dell’azienda, ma rappresentano un monumento all’archeologia industriale e alla storia enologica d’Italia, dove la tradizione artigianale si fonde con l’innovazione tecnologica e con quell’inconfondibile tocco di arte e design che da sempre contraddistingue Donnafugata.

Ma il racconto di questa straordinaria cantina non si esaurisce tra le mura marsalesi; esso si ramifica e si espande attraverso un affascinante mosaico di tenute dislocate nei territori più vocati e suggestivi della Sicilia. Da Marsala il viaggio enologico si sposta verso l’interno, nelle dolci colline di Contessa Entellina, culla storica dei grandi vini bianchi e rossi aziendali coltivati in regime biologico, per poi spingersi fino all’estremo sud-est, nella zona di Vittoria, patria di freschezza e finezza. La geografia di Donnafugata sale poi vertiginosamente verso le quote vulcaniche dell’Etna, dove i vigneti si arrampicano sulle pendici settentrionali della montagna tra colate laviche e mineralità uniche, e culmina nella magica isola di Pantelleria, dove l’azienda pratica una straordinaria viticoltura eroica, coltivando ad alberello basso lo Zibibbo battuto dal vento per dare vita a passiti leggendari come il Ben Ryé.

Partire da Marsala significa dunque comprendere il punto d’origine di una storia di famiglia iniziata nel 1851 e fondata nel 1983 da Giacomo e Gabriella Rallo, un percorso in continua evoluzione che oggi unisce diverse anime territoriali in un unico, grande capolavoro di passione, sostenibilità ed eccellenza enologica riconosciuto in tutto il mondo.