Dal 3 al 5 ottobre 2025 il centro storico di Cesena ospita la 25ª edizione del festival che attira oltre 100.000 visitatori ogni anno, con specialità da 8 Paesi e da tutta Italia, cooking show e il nuovo Gianpiero Giordani Street Food Award.
Un quarto di secolo di sapori, culture e convivialità. Dal 3 al 5 ottobre 2025 torna a Cesena il Festival Internazionale del Cibo di Strada, giunto alla sua 25ª edizione. Un traguardo importante per un evento che, nato come primo festival dedicato allo street food in Italia, è oggi riconosciuto come uno dei più significativi a livello europeo, capace di richiamare ogni anno oltre 100.000 visitatori.
Organizzato da Confesercenti Ravenna – Cesena, il festival trasformerà il cuore della città in un viaggio gastronomico globale con circa 100 specialità da 8 Paesi di 3 continenti – Brasile, Giappone, Grecia, Messico, Perù, Thailandia, Stati Uniti e Armenia – accanto alle eccellenze regionali italiane provenienti da Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Marche, Puglia, Sicilia e Toscana.
Gianpiero Giordani Street Food Award
Questa edizione sarà anche un’occasione speciale di memoria e celebrazione con il nuovo Gianpiero Giordani Street Food Award, dedicato al fondatore e anima del festival, figura che ha contribuito in modo decisivo alla nascita e al successo della manifestazione.
Cooking show: viaggi tra Armenia e Messico
Non mancheranno i cooking show, dedicati a due icone dello street food internazionale, legate per affinità e spirito alla tradizione della piadina romagnola:
Sabato 3 ottobre, ore 11.00 – Piazza Almerici: Zhingyalov hat, la piadina farcita di pane armeno lavash, inserito dall’UNESCO tra i patrimoni immateriali dell’umanità. Farcito con un mix di erbe spontanee e cotto sul tradizionale “sajin”, sarà presentato con abbinamento a vini armeni d’anfora.
Domenica 4 ottobre, ore 11.00 – Piazza Almerici: Fajita norteña, simbolo della cucina Tex-Mex, raccontata nelle sue origini autentiche tra Messico nord-orientale e Texas, con tortillas artigianali di mais nativo e un mix segreto di spezie.
Entrambi gli appuntamenti sono a ingresso libero fino a esaurimento posti.
Una città che celebra il cibo di strada
Il Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena non è solo una grande festa di gusto, ma anche un’occasione di incontro e scambio culturale. Street food come linguaggio universale, capace di unire popoli e tradizioni attorno a una tavola conviviale all’aperto.
Dal Brasile al Giappone, dal Mediterraneo al cuore della Romagna, il festival conferma la sua missione pionieristica: portare a Cesena il meglio del cibo di strada dal mondo, celebrando venticinque anni di successi con un’edizione che si annuncia indimenticabile.
