Il 24 ottobre 2025 a Radicepura (CT), l’Associazione Italiana Sommelier promuove la Terza Giornata Nazionale per la Sostenibilità e il Sociale: un confronto sul ruolo dell’enologia nel cambiamento culturale e ambientale.
L’Associazione Italiana Sommelier dedica un’intera giornata al futuro del vino, tra pratiche sostenibili, governance etica e inclusione sociale. Nella splendida cornice di Radicepura, l’evento rappresenta un momento fondamentale di confronto e formazione per il mondo vitivinicolo italiano.
La Terza Giornata Nazionale AIS per la Sostenibilità e il Sociale, dal titolo “La gestione aziendale tra sostenibilità, governance e processi di inclusione”, vuole essere uno spazio di dialogo costruttivo su temi ormai imprescindibili per il futuro del settore: l’innovazione sostenibile, l’etica d’impresa e la responsabilità sociale.
L’appuntamento si aprirà alle ore 11:00 con i saluti istituzionali di Sandro Camilli, Presidente Nazionale AIS, e Francesco Baldacchino, Presidente AIS Sicilia. L’incontro sarà moderato dal giornalista Antonio Iacona e introdotto da Camillo Privitera, Responsabile Nazionale AIS per gli Eventi e il Sociale.
La mattinata sarà articolata in tre interventi tematici, dedicati ad aspetti chiave della sostenibilità nel mondo del vino:
- Governance Istituzionale – Giuseppe Bursi, Presidente di Cantine Settesoli e Consigliere della Fondazione SOStain, illustrerà le politiche di settore e le strategie di sviluppo aziendale orientate alla sostenibilità.
- Sostenibilità Industriale – Chiara Ponti, Sustainability Manager di O-I Italy S.p.A., approfondirà l’integrazione dell’economia circolare nei grandi processi produttivi.
- Strategia ESG – Ticianne Costa, Project Manager in Social Impact & Business Communication, analizzerà il ruolo dei criteri ESG e dei processi di inclusione come strumenti di competitività e innovazione.
A seguire, in collaborazione con AIS Sicilia, si terrà un banco d’assaggio dedicato ai vini delle cantine aderenti alla Fondazione SOStain, esempio concreto di sostenibilità applicata alla filiera vitivinicola.
La giornata si concluderà con un buffet lunch riservato ai partecipanti, un momento conviviale per favorire il dialogo e lo scambio di esperienze tra professionisti, produttori e comunicatori del vino.
Un appuntamento che conferma l’impegno dell’AIS nel promuovere una visione moderna e responsabile del vino: un prodotto che racconta il territorio, ma anche la cultura etica e sociale di chi lo produce.
