Tag: marsala

Emanuele Russo e il suo Ristorante Le Lumie di Marsala

Post del 1 febbraio 2017 pubblicato in Food

Dopo una bella ed interessante mattinata passata in visita presso la cantina Donnafugata di Marsala, abbiamo deciso (io e parte del gruppo AIS – Corso Sommelier) di fare tappa per il pranzo al ristorante Le Lumie del giovane e apprezzato Chef marsalese Emanuele Russo. Eravamo in cinque, prenotiamo il tavolo e partiamo. Il ristorante si...

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Donnafugata, il rinascimento del vino siciliano

Post del 30 gennaio 2017 pubblicato in Le Soste

Visitando la Cantina Donnafugata di Marsala e scrivendo questo articolo mi è venuto in mente un #hashtag (lo so, è una brutta parola, ma #cancelletto forse lo è ancora di più) lanciato in questi giorni sui social da Vittorio Sgarbi: #Rinascimento. E vi spiego perché. La Sicilia, la mia bella Sicilia, è sempre stata bistrattata e...

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Cantina Florio, la storia del vino e l’eccellenza del Marsala

Post del 27 gennaio 2017 pubblicato in Le Soste

Ci sono luoghi dove il tempo sembra quasi essersi fermato, quasi come a scandire lentamente il suo trascorrere. Ci sono luoghi dove bisogna aspettare il tempo necessario affinché ogni sforzo compiuto possa diventare piena espressione di ciò che si vuole produrre. Ci sono luoghi in cui la storia è piena di fascino, fatta di racconti, di...

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Un bella serata all’Ouverture Pellegrino tra vino e prodotti di tonnara

Post del 5 agosto 2016 pubblicato in Le Soste

Ouverture Pellegrino è il nuovo spazio concepito dall’azienda Carlo Pellegrino per far conoscere a turisti e visitatori la storia e i prodotti d’eccellenza della cantina. La struttura, che si sviluppa su tre piani, circondata da una superficie vitata, è un’estensione in chiave moderna delle storiche cantine. Si tratta di una vera e propria...

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Il giorno che il grillo… A Mozia si parla di vino e di grillo

Post del 26 giugno 2016 pubblicato in Eventi

Estate. Un bel pomeriggio di sabato. Il sole è caldo. Inizia così il mio viaggio verso Mozia (Marsala, Trapani). Si parla di grillo (il vitigno) e si degustano vini (da sole uve grillo). Devo dire che il Consorzio DOC Sicilia ha avuto una bella idea a dedicare una intera giornata a questo vitigno siciliano a bacca bianca più...

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Ciao, sono Ignazio

Mi occupo di Comunicazione e Copywriting per il settore Enogastronomico e questo blog nasce dalla mia passione per il buon cibo e per il buon vino...

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