Wine

3 calici di rosso, 3 territori di Sicilia

Post del 21 settembre 2017 pubblicato in Wine

La Sicilia, quest’isola nel cuore del Mediterraneo, la più estesa di questo mare ricco di storia, tradizione e cultura, per la sua grande varietà di biodiversità e per le diverse condizioni pedo-climàtiche che si verificano nei diversi territori, è sicuramente paragonabile ad un micro continente, ed io direi un continente gastronomi...

Continua

Cantine Aperte 2017, Sallier De La Tour

Post del 31 maggio 2017 pubblicato in Eventi

Domenica 28 Maggio. Come ogni anno, da oltre 20 anni, il Movimento Turismo del Vino promuove (e con gran successo di pubblico) l’evento Cantine Aperte. L’ultima domenica del mese di maggio molti produttori di vino aderiscono a questa giornata di festa per tutti i winelover d’Italia. Non potevo farmi scappare l’evento. Con ...

Continua

Serata Gourmet dedicata al Gambero Rosso di Mazara

Post del 22 maggio 2017 pubblicato in Eventi

Tutti ormai conoscono la Qualità e la Bontà del Gambero Rosso di Mazara, il suo gusto è inconfondibile e si differenzia da tutti gli altri gamberi per il suo sapore intenso e delicato. Gli amici del Ristorante Al Pesciolino d’Oro hanno pensato bene quindi di concludere le serate enogastronomiche con una Cena Gourmet interamente dedicata a...

Continua

Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita, un paesaggio unico al mondo. Tra bellezza e storia nel cuore della Sicilia

Post del 21 marzo 2017 pubblicato in Le Soste

Uno spazio verde infinito, un paesaggio fatto di morbide colline dove filari di vigne, olivi, erbe aromatiche e alberi da frutto trovano il loro habitat naturale. Siamo a Sclafani Bagni nella splendida Tenuta Regaleali, a circa 50 chilometri a sud-est di Palermo, nel cuore della Sicilia. Dal 1830 questo territorio e questa azienda racconta una p...

Continua

WineHunter, il vino a Identità Golose 2017

Post del 18 marzo 2017 pubblicato in Eventi

Identità Golose oltre ad essere una delle migliori kermesse dedicate al cibo e all’alta gastronomia italiana è anche un’ottima vetrina per tantissimi vini italiani, grazie al collaborazione con la WineHunter Selection. La WineHunter Selection è l’esclusiva selezione di aziende vitivinicole e di distillati che hanno ottenuto il boll...

Continua

Masterclass Trento DOC, 9 etichette in degustazione

Post del 13 marzo 2017 pubblicato in Eventi

Identità Golose oltre ad essere una delle migliori kermesse dedicate al cibo e all’alta gastronomia italiana è anche un’ottima vetrina per tantissimi vini italiani, grazie al collaborazione con la WineHunter Selection. La WineHunter Selection è l’esclusiva selezione di aziende vitivinicole e di distillati che hanno ottenuto il boll...

Continua

Serata Bue Grasso al Pesciolino d’Oro di Mazara

Post del 28 febbraio 2017 pubblicato in Eventi

Sono stato diverse volte a mangiare Al Pesciolino d’Oro di Mazara del Vallo (vi dico subito che è la mia sosta di gusto preferita nella mia città) e ogni volta è sempre una grande soddisfazione. Conosco da diversi anni i proprietari, la famiglia D’Agostino, con i quali posso vantare di avere una sana e bella...

Continua

Donnafugata, il rinascimento del vino siciliano

Post del 30 gennaio 2017 pubblicato in Le Soste

Visitando la Cantina Donnafugata di Marsala e scrivendo questo articolo mi è venuto in mente un #hashtag (lo so, è una brutta parola, ma #cancelletto forse lo è ancora di più) lanciato in questi giorni sui social da Vittorio Sgarbi: #Rinascimento. E vi spiego perché. La Sicilia, la mia bella Sicilia, è sempre stata bistrattata e...

Continua

Cantina Florio, la storia del vino e l’eccellenza del Marsala

Post del 27 gennaio 2017 pubblicato in Le Soste

Ci sono luoghi dove il tempo sembra quasi essersi fermato, quasi come a scandire lentamente il suo trascorrere. Ci sono luoghi dove bisogna aspettare il tempo necessario affinché ogni sforzo compiuto possa diventare piena espressione di ciò che si vuole produrre. Ci sono luoghi in cui la storia è piena di fascino, fatta di racconti, di...

Continua

Un bella serata all’Ouverture Pellegrino tra vino e prodotti di tonnara

Post del 5 agosto 2016 pubblicato in Le Soste

Ouverture Pellegrino è il nuovo spazio concepito dall’azienda Carlo Pellegrino per far conoscere a turisti e visitatori la storia e i prodotti d’eccellenza della cantina. La struttura, che si sviluppa su tre piani, circondata da una superficie vitata, è un’estensione in chiave moderna delle storiche cantine. Si tratta di una vera e propria...

Continua

Ciao, sono Ignazio

Mi occupo di Comunicazione e Copywriting per il settore Enogastronomico e questo blog nasce dalla mia passione per il buon cibo e per il buon vino...

Scopri di Più...

Seguimi su

Gratis per Te

Guida Completa Abbinamento Cibo | Vino.

Scopri tutte le tecniche che i Sommelier Professionisti utilizzano per abbinare un buon vino ad un buon piatto.

Partner

Soste di Gusto - Food & Wine Lover | Ignazio Perez Editoria e Comunicazione